INTRODUCTION
1. Le contexte de la production apicole |
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Le miel
La pollinisation
La santé des abeilles |
2. Les lois et règlements ayant une incidence sur des pratiques apicoles |
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Loi sur la protection sanitaire des animaux
Loi sur les pesticides
Loi concernant les propriétaires, les exploitants et les conducteurs de véhicules lourds
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Les renseignements obligatoires
Autres renseignements |
4. Le conduite saisonnière du rucher
Printemps...comment développer les colonies |
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La sortie et le déballage des ruches |
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Fin de l'hivernage à l'intérieur
Fin de l'hivernage à l'extérieur |
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Le choix de l'emplacement |
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Quelques points à retenir |
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L'évaluation des ruches hivernées |
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Première évaluation
Deuxième évaluation |
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La conduite et le suivi sanitaire
Le nucléi ou les paquets d'abeilles |
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La stimulation des colonies |
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Espace dans la ruche
Nourriture
Matériel |
Été... comment optimiser la récolte |
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Les préalables à une bonne ruche
Le choix de l'emplacement |
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Les mesures de sécurité lors du déplacement des ruches
Le contrôle de l'essaimage par la prévention
La formation des nucléi de remplacement
Le renouvellement des reines
Le récolte |
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Chasse-abeilles
Couvercle répulsif
Souffleur |
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La gestion du couvain après la récolte principale
Le suivi sanitaire |
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La préparation des nucléi
La prévention du pillage
Le nourrissement
La préparation à l'hivernage |
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Mise en chambre d'hivernage
Hivernage extérieur |
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L'état des colonies avant la mise en hivernage
Les conditions environnantes |
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Hivernage intérieur
Hivernage extérieur |
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Les tâches reliées à l'entretien général |
5. La planification des approvisionnements |
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Les abeilles
Les reines
Le matériel
Le sirop de sucre
Les suppléments
La réservation d'emplacement |
6. Le diagnostic et la lutte contre les maladies et parasites |
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La dysenterie
La nosémose |
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La loque européenne
La loque amérocaine
Le couvain plâtré |
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Le désinfection de matériel apicole
Le transvasement
Les parasites |
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L'acariose
La varroase
Les options de traitement contre la varraose |
7. Les prédateurs et déprédateurs |
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Aethina tumida
La fausse teigne
La mouffette
Le raton laveur
L'ours
Les souris
Les fourmis |
8. La santé de l'apiculteur |
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Réaction allergique aux piqûres d'abeilles
Ergonomie
Références |
ANNEXE I. Modèle de registre |
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A- Renseignements obligatoires (exigés en vertu du Réglement sur l'enregistrement des propriétaires d'abeilles)
1. Enregistrement obligatoire des propriétaires d'abeilles
2. Registre des entrées et sorties d'abeilles
3. Registre des déplacements de ruches habitées
B-Renseignements facultatifs
1. Inspections sanitaires, traitements médicamenteux ou antiparasitaires
2. Récolte de miel et/ou de pollen
3. Critères d'évaluation et suivi de l'évolution des ruches |
Rédaction
Claude Boucher, D.M.V. MAPAQ, Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, Québec
France Desjardins, D.M.V., MAPAQ, Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, Québec
Pierre Giovenazzo, biologiste, chercheur et chargé de cours, Université Laval, Faculté des sciences et génie, Département de biologie, Québec
Jocelyn Marceau, ingénieur, MAPAQ, Direction régionale de la Capitale-Nationale, Québec
André Pettigrew, agronome, MAPAQ, Direction régionale de l'Estrie, Sherbrooke
Hugo Tremblay, D.M.V., MAPAQ, Direction de l'inspection des viandes, Chicoutimi
Nicolas Tremblay, agronome, conseiller provincial en apiculture, Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD), Deschambault
Collaboration
Émile Houle, d.t.a., Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD), Deschambault
Révision de la première édition
Yves Gauvin, apiculteur, président de la Société coopérative agricole des apiculteurs du Québec, Plessisville, président du Comité apiculture du CRAAQ
Raphaël Vacher, producteur et administrateur, Les Miels Raphaël, Saint-Sylvestre, Fédération des apiculteur du Québec
Révision de la présente édition
Claude Boucher, D.M.V, MAPAQ, Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, Québec
André Pettigrew, agronome, MAPAQ, Direction régionale de l'Estrie, Sherbrooke
Nicolas Tremblay, agronome, conseiller provincial en apiculture, Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD), Deschambault
Coordination
Lyne Lauzon, biologiste, chargée de projet à l'édition, CRAAQ, Québec
Édition
Danielle Jacques, agronome, chargée de projet à l'édition, CRAAQ, Québec
Conception graphique
Sylvie Robitaille, technicienne en infographie, CRAAQ, Québec