Ce document présente les résultats probables, à l'hectare, d'un modèle d'entreprise cultivant des haricots verts ou jaunes avec une récolte manuelle. Une version dynamique est incluse avec le document. (AGDEX 255/821g)
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
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Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.
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