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Initiation à la détermination de la date de péremption d’un produit alimentaire
Initiation à la détermination de la date de péremption d’un produit alimentaire
Quand :
Du 16 février 2012 au 17 février 2012
Organisateur :
Fédérations de LUPA de L-B, R_N et L_M
Lieu :
Québec
Téléphone :
418 872-0770 poste 247
Courriel :
fbossiroy@upa.qc.ca
Site web de l'activité :
http://www.agrireseau.qc.ca/references/34/Evenement%202012/Formulaire%20d'inscription_date%20de%20p%c3%a9remption%2020120217.pdf
L’agence canadienne d’inspection des aliments exige qu’une date de péremption soit inscrite sur les aliments préemballés ayant une durée de conservation de 90 jours ou moins. Mais comment peut-on évaluer cette durée de conservation?
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