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Guide méthodologique / Données techniques / 3. Alimentation

| Présentation de l’outil

| Présentation des types de budgets

| Guide méthodologique

|  | Description de la production ou de l’entreprise

|  |  | 1. Unité de production

|  |  | 2. Système de production

|  |  | 3. Critères retenus

|  |  |  | 1. Productions végétales

|  |  |  | 2. Productions animales

|  | Budget d’exploitation

|  |  | 1. Produits

|  |  | 2. Coûts variables

|  |  |  | Approvisionnement

|  |  |  | Opérations culturales

|  |  |  | Entreposage et mise en marché

|  |  |  | Autres coûts

|  |  | 3. Coûts fixes

|  |  | 4. Amortissement

|  | Données techniques

|  |  | 1. Rendements (à la récolte)

|  |  | 2. Main-d’œuvre

|  |  | 3. Alimentation

|  | Données économiques

|  |  | 1. Statistiques de production

|  |  | 2. Mise en marché

|  |  | 3. Prix

|  | Donnees financières

|  |  | 1. Investissements

|  |  |  | Fonds de terre et services

|  |  |  | Bâtiments (maison exclue)

|  |  |  | Équipements

|  |  |  | Machinerie

|  |  |  | Capital productif vivant

|  |  |  | Autre

|  |  | 2. Intérêts à court terme

3. Alimentation

> Besoins et programmes alimentaires

> > Lorsqu’un programme alimentaire nécessite d’être décrit, il est présenté sous forme de tableau (voir modèle ci-dessous). Il est alors plus facile de remplir le gabarit en calquant ce qui est représenté dans le tableau.

> Animaux | Nombre de têtes | Fourrages kg/tête Total (t) | Grains kg/tête Total (t) | Etc.
> Béliers | 15 | 680 | 10,20 | 85 | 1,28 |  |
> Brebis | 450 | 630 | 283,5 | 95 | 42,75 |  |

> > Plusieurs sources d'information peuvent être consultées pour vous aider à dresser un programme alimentaire. Vous trouverez dans les budgets en production animale de la collection des Références économiques http://www.craaq.qc.ca/ReferencesEconomiques, des exemples de programmes alimentaires. Il y a également les divers guides d'élevage distribués par le CRAAQ www.craaq.qc.ca qui sont des sources complètes et fiables d'information.

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