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Guide méthodologique / Données techniques / 2. Main-d’œuvre

| Présentation de l’outil

| Présentation des types de budgets

| Guide méthodologique

|  | Description de la production ou de l’entreprise

|  |  | 1. Unité de production

|  |  | 2. Système de production

|  |  | 3. Critères retenus

|  |  |  | 1. Productions végétales

|  |  |  | 2. Productions animales

|  | Budget d’exploitation

|  |  | 1. Produits

|  |  | 2. Coûts variables

|  |  |  | Approvisionnement

|  |  |  | Opérations culturales

|  |  |  | Entreposage et mise en marché

|  |  |  | Autres coûts

|  |  | 3. Coûts fixes

|  |  | 4. Amortissement

|  | Données techniques

|  |  | 1. Rendements (à la récolte)

|  |  | 2. Main-d’œuvre

|  |  | 3. Alimentation

|  | Données économiques

|  |  | 1. Statistiques de production

|  |  | 2. Mise en marché

|  |  | 3. Prix

|  | Donnees financières

|  |  | 1. Investissements

|  |  |  | Fonds de terre et services

|  |  |  | Bâtiments (maison exclue)

|  |  |  | Équipements

|  |  |  | Machinerie

|  |  |  | Capital productif vivant

|  |  |  | Autre

|  |  | 2. Intérêts à court terme

2. Main-d’œuvre

> Heures totales et heures salariées pour l’entreprise et/ou par unité de production et répartition selon les tâches principales. Quantification de la main-d’œuvre fournie par l’exploitant.
> Voici les éléments que l’on doit retrouver à ce poste selon les divers types de budgets :
> - Budget par unité de production :

> > Heures totales par unité de production réparties selon la main-d'œuvre fournie par l'exploitant et sa famille et la main-d’œuvre salariée non familiale.

> - Budget d'entreprise :

> > Heures totales pour l'entreprise et par unité de production réparties selon la main-d'œuvre fournie par l'exploitant et sa famille et la main-d’œuvre salariée non familiale.

> - Utilisation d'une technique :

> > Heures totales réparties selon la main-d'œuvre fournie par l'exploitant et sa famille et la main-d’œuvre salariée non familiale pour la technique et par unité de production.

> - Budget partiel :

> > Modifications occasionnées par le changement au niveau des besoins et de la qualification.

> N.B. On peut ajouter le pourcentage relatif des deux types de main-d’œuvre. Lorsque disponible et jugée pertinente, la répartition des heures selon les tâches principales peut aussi être présentée (voir les budgets acéricoles, AGDEX 318/821).

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