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Autonomie_quebec
Crédit: Pierre-André Bordeleau (UQTR)
Documentaire : Le Québec peut-il être autosuffisant?

Depuis 70 ans, le Québec a fait des choix en agriculture : s'industrialiser, se spécialiser, miser sur l'exportation… Des choix qui ont  développé l’industrie agricole. Mais était-ce la meilleure façon de subvenir à nos besoins alimentaires? La province produirait  seulement 35% des aliments qui sont consommés par sa population. Comment pouvons-nous devenir plus autonomes?

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La Coop Fédérée Partenariat Canadien pour l'AgricultureL'Union des producteurs agricoles

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