Comité vigne et vin

 

Mission : Promouvoir le développement de l’industrie vitivinicole québécoise par la recherche, l’innovation et le transfert de connaissances.

Vision : Devenir un centre de réflexion sur les priorités en R&D vitivinicole au Québec.

Agri-Réseau - Vigne et vin
Collaboration en continu au contenu du site

Guide de bonnes pratiques en vinification
À venir

Vidéos (webinaires, conférences et ateliers pratiques)
Détails

Guide des bonnes pratiques en viticulture - 2017
Détails

Toiles géotextiles - étude de cas
Document  
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Webinaire sur le suivi de maturité
23 aout 2016

Symposium Vigne et vin 
9 et 10 février 2015
Résumés et présentations PowerPoint disponibles sur Agriréseau
Tableau récapitulatif des actions prises par les vignerons grâce à cet évènement

Webinaire sur le gel hivernal et printanier
6 mai 2014
Conférenciers invités: Évelyne Barriault, agronome, conseillère en viticulture (MAPAQ) et Vahid Ikani (étudiant au doctorat en agroclimatologie, Université de Sherbrooke).

Plan directeur recherche et développement 2014-2017
avril 2014
Le comité vigne et vin du CRAAQ a diffusé le premier plan directeur en matière de recherche et développement de l'industrie vitivinicole au Québec sur le site Agri-Réseau. Orienté en quatre axes, il sera la référence de base du comité pour ses réalisations futures.

Forum sur la recherche et l'innovation
22 février 2013
Objectif de la rencontre: co-rédaction du plan directeur en recherche et développement de l'industrie vitivinicole. 
 
                 Guide d'implantation - Vigne            
2012
Guide, CRAAQ
 
Ce guide technique traite de l’implantation d’un vignoble au Québec du point de vue agronomique. Il s’adresse principalement aux producteurs de raisins de cuve, mais aussi aux producteurs de raisins de table. Il présente de l’information pratique sur le choix du site, le choix des cépages, la planification de l’aménagement du vignoble et du système de conduite, la préparation du terrain, la plantation de la vigne, l’entretien de la nouvelle plantation de vignes et la mise en place du système de palissage.

https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/guide-d_implantation-vigne/p/PPTF0101Disponible en version imprimée (PDF)



 
  • Présidente : Caroline Provost, Ph.D., Directrice, chercheuse CRAM/ professeure invitée INRS-Institut Armand-Frappier 
  • Vice-présidente : Gaëlle Dubé, agronome, conseillère en viticulture 
  • Administrateur : Jérémie d'Hauteville, œnologue, RJ Oenology/OenoQuebec
  • Chargé de projets : Gildas-Espoir Mukebukano, agronome, CRAAQ
  • Membres :
Evelyne Barriault, MAPAQ
Matthieu Beauchemin, Domaine du Nival
Karine Bergeron, MAPAQ
Catherine Blanchet-Gélinas, MAPAQ
Damien Chaput, MAPAQ
Nadia Dufour, École Hôtelière Calixa-Lavallée
Rapaël Fonclara, Club-conseil Dura-Club inc.
Barbara Jimenez Herrero, BJH Oenologie Conseil inc.
Marjolaine Mondon, CARTV
Karine Pedneault, Université Sainte-Anne/Institut de recherche en biologie végétale
Charlotte Reason, Vignerons indépendants du Québec (VIQ)
Richard Small, domaine Small
Louis Thomas, Domaine du Fleuve
 

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