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Cette conférence a été présentée dans le cadre de la Journée d'information scientifique sur les bovins laitiers et les plantes fourragères, en février 2023, par Marie-Élise Samson, agronome et professeure adjointe au département des sols et de génie agroalimentaire de l'Université Laval. Cette présentation aborde l’importance des systèmes fourragers dans le contexte des changements climatiques, qu’il s’agisse de les contrer ou de s’y adapter, ainsi que pour la productivité et la résilience de nos systèmes agroalimentaires.
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