HEURE
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SUJET
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FORMATEUR
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9 h
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Ouverture de la journée
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9 h 15
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L'hydromel
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Émile Houle, CRSAD
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10 h
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La propolis
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Hélène Prince, Entreprise Prince-Leclerc & ass.
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10 h 45
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Pause- café
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11 h
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Le pollen et la cire
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Nicolas Tremblay, CRSAD
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12 h
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Dîner
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13 h 30
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Le miel et le miel en rayons
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Yves Gauvin, Les Ruchers Gauvin
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14 h 45
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Pause-café
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15 h
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Salubrité de la miellerie
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Inspecteur du MAPAQ (à confirmer)
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15 h 20
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Les différentes normes et la traçabilité
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Nicolas Tremblay, CRSAD
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16 h 20
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L'expérience d'une entreprise apicole
certifiée Miel 100 % Québec
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Léo Buteau, Ferme Écologique enr.
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16 h 40
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Le bâtiment apicole efficace
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Jocelyn Marceau, MAPAQ
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17 h |
Clôture de la journée |
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