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L'élevage des reines-abeilles
Ce guide présente les principes que tout apiculteur désireux de produire ses propres reines doit connaître, décrit les étapes de l'élevage et explique les différentes techniques disponibles. |
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L'élevage de la chèvre
Ce tout nouvel ouvrage vous invite à parfaire vos connaissances sur la chèvre laitière, la chèvre de boucherie et la chèvre Angora, à l'échelle de l'animal et du troupeau.
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Répertoire 2009 : Traitements de protection du maïs grain et fourrager
Ce document réunit l'ensemble des produits antiparasitaires disponibles au Québec pour les cultures de maïs grain et de maïs fourrager : traitements de semences, fongicides, insecticides, herbicides et traitements fumigants.
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Activité bioalimentaire au Québec en 2008 - Bilan et perspectives
 Ce document propose une analyse approfondie du secteur bioalimentaire qui permet de mieux comprendre son évolution au cours de la dernière année. |
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Répertoire 2009 : Traitements de protection de la pomme de terre
Ce document réunit l'ensemble des produits antiparasitaires utilisés dans la culture de la pomme de terre : traitements de semences, fongicides, insecticides, herbicides, traitements défanants et fumigants.
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Les profils de sol agronomiques
Ce guide pratique explique comment réaliser et interpréter des profils de sol pour évaluer l’état des sols et poser des diagnostics. |
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L'évaluation visuelle de l'état du sol
Ce guide est une synthèse du document intitulé Les profils de sol agronomiques et s’adresse tout particulièrement aux producteurs.
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L'élevage commercial du lapin
Un tout nouveau guide pour mieux comprendre les défis de l'élevage du lapin et en savoir plus sur tous les aspects de cette production, incluant l'élevage à haut statut sanitaire et l'élevage biologique. |
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Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec - Tome II
Un deuxième tome pour en savoir plus sur dix autres cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec : l'airelle vigne d'Ida, l'aronia, la chicoutai, le gadelier, le groseillier, le noisetier, le prunier, le sureau du Canada, la vigne à raisins de table et la viorne trilobée.
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Qualité et conservation postrécolte de la carotte
Ce guide présente les techniques et pratiques, de la production au champ jusqu'à la fin de la période d'entreposage, qui assureront la mise en marché de carottes de qualité.
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Mise à jour du Guide de référence en fertilisation, 1re édition
 Une nouvelle mise à jour est maintenant disponible. Cette dernière regroupe des corrections et des compléments d'information qui doivent être apportés aux grilles de référence « Pomme de terre » et à la section « Équivalences » du Guide de référence en fertilisation, 1re édition.
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Production de fraises : les multicellules mises à profit
Combinés à un paillis de plastique, un système d’irrigation goutte à goutte et une bâche flottante dès l’automne, des plants de fraisiers produits en multicellules permettent d’obtenir une récolte très hâtive.
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Audits énergétiques sommaires
Consultez ces audits énergétiques sommaires pour en savoir plus sur les moyens d’économiser de l’énergie dans les postes les plus énergivores de ces quatre secteurs : grandes cultures, productions avicole, laitière et porcine.
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Fiches techniques sur les énergies nouvelles
Avec la hausse vertigineuse du prix des carburants fossiles, l’intérêt pour le développement des ressources énergétiques renouvelables s’est grandement intensifié au cours des dernières années. Consultez ces cinq fiches pour en savoir plus sur la production de biodiesel, de biocombustibles et d’éthanol, ainsi que sur la biométhanisation à la ferme. |
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Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec
 Un ouvrage à consulter pour apprendre à connaître les cultures d’amélanchier, d’argousier, de bleuetier en corymbe, de camerisier, de cassissier, de cerisier et de mûrier.
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La culture du bleuet en corymbe
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Ce guide décrit les travaux à réaliser avant la plantation, lors de la plantation et au cours des années suivantes. Le tout est accompagné de notions d'économie, d'informations sur la multiplication du bleuetier et de planches en couleurs. |
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La culture de l'argousier
Vous y trouverez toutes les étapes de la culture de l'argousier, depuis le choix du site et des cultivars jusqu'à la récolte et la mise en marché, en passant par la préparation du sol, la plantation, l'entretien et la protection contre les maladies et les insectes. |
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Gestion optimale du rucher
Ce guide décrit les éléments essentiels d’une bonne gestion du rucher au fil des saisons, le tout accompagné de renseignements sur la législation, les approvisionnements, le suivi sanitaire du rucher, la tenue de registres et plus encore.
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La culture en serre du poivron
Encore peu cultivé au Québec, le poivron de serre offre un potentiel très prometteur. Ce guide vous fera découvrir tous les secrets de sa culture.
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L’affiche Guide des traitements foliaires du pommier est de retour!
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Soyez informé des toutes dernières recommandations relativement aux traitements antiparasitaires, aux engrais foliaires et aux les régulateurs de croissance pour les différents stades-repères du pommier.
Une nouveauté : l’affiche est maintenant bilingue (recto verso).
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Le guide Les bovins laitiers fait peau neuve!
 Cette toute nouvelle édition grandement bonifiée s’intéresse à tous les aspects de la production et aux préoccupations de l’heure en termes de rentabilité, de développement durable, d’alimentation, de santé, de traite, de génétique et de bien d’autres sujets!
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Planifier l'expansion d'une entreprise laitière
Guide de réussite
Même si ça semble retarder le moment de passer à l'action, le temps investi à une bonne planification rapporte toujours beaucoup... |
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| Qualité et manutention post-récolte de l’asperge
Ce nouveau guide présente les plus récentes techniques à la disposition des producteurs et des distributeurs pour préserver la qualité des asperges de la récolte jusqu’à la mise en marché. |
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La culture en serre des fines herbes
Ce guide vous permet d’en savoir plus sur la culture de la menthe, du basilic, du thym, de l'origan, du romarin, du persil et de plusieurs autres fines herbes.
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