Solutions pratiques pour offrir de l'exercice aux bovins laitiers biologiques pendant l'hiver
Document numérique

Solutions pratiques pour offrir de l'exercice aux bovins laitiers biologiques pendant l'hiver Document numérique

Éditeur : Valacta
Type : Document électronique

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Description

Différentes options comportant, selon le cas,  l’aménagement d’une cour d’exercice, le  réaménagement de l’étable existante ou la construction d’un nouveau bâtiment s’offrent aux producteurs laitiers biologiques qui doivent prévoir des périodes d’exercice pour leurs vaches logées en stabulation entravée après la saison de pâturage. Photos et croquis à l’appui, ce document vise à aider les  producteurs à satisfaire aux nouvelles normes biologiques publiées en novembre 2015.
 
Équipe de rédaction
François Labelle, agronome, expert en production laitière biologique, Valacta
Avec la collaboration de :
Steve Adam, agronome, expert confort, comportement et bien-être, Valacta
Alain Fournier, agronome, M.Sc., conseiller en productions laitière et bovine, MAPAQ
Danny Gagné, T.P., Consultants Lemay et Choinière Inc.
Alain Gagnon, ingénieur, MAPAQ
Victor Savoie, ingénieur, MAPAQ

Édition et montage
Équipe du CRAAQ

Crédits photos
François Labelle, Alain Fournier, Steve Adam, Kornel Schneider, Mélodie Beaulieu, Campus d’Alfred

Fermes participantes
Ferme Denisjos, Ferme Marierre Ferme des Collines Vertes, Ferme P.E. Ouellet, Ferme Laroche, Ferme Les Hauts-Vents, Ferme FX Pichet, Ferme Valdolain, Ferme Leriger, Ferme La Rêveuse, Ferme Flamande, Ferme des Feuilles

Remerciements
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière accordée dans le cadre du programme Innovbio du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Le projet a été rendu possible grâce à la collaboration du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec et de Valacta, le centre d’expertise en production laitière Québec-Atlantique.
 

Contexte de la production laitière biologique au Québec
Objectif d’un tel document
Les bienfaits de l’exercice chez les vaches logées en stabulation entravée pendant l’hiver
Les différentes solutions pour offrir de l’exercice aux bovins laitiers biologiques en stabulation entravée
    Option 1 : Construire une cour d’exercice non couverte pour les vaches en lactation et, si nécessaire, construire une étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement
    Option 2 : Construire une cour d’exercice couverte de type étable froide pour les vaches en lactation et, si nécessaire, construire une étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement
    Option 3 : Construire une nouvelle étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement et utiliser l’allée de nettoyage comme cour d’exercice pour les vaches en lactation =
    Option 4 : Réaménager l’étable à stabulation entravée en salle de traite ou robot(s) et en diverses aires de service, construire une étable à stabulation libre chaude pour les vaches en lactation et, si nécessaire, construire une étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement
    Option 5 : Réaménager l’étable à stabulation entravée en stabulation libre pour les vaches taries et les sujets de remplacement et construire une nouvelle étable à stabulation libre chaude pour les vaches en lactation avec salle de traite ou robot(s)
    Option 6 : Réaménager l’étable à stabulation entravée en stabulation libre pour les vaches en lactation et en salle de traite ou robot(s) et construire une nouvelle étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement
    Option 7 : Construire une étable à stabulation libre chaude pour les vaches en lactation avec salle de traite ou robot(s) et une étable à stabulation libre de type froide ou chaude pour les vaches taries et les sujets de remplacement
    Option 8 : Construire une étable à stabulation libre chaude pour tout le troupeau
    Option 9 : Construire une étable à stabulation libre froide pour tout le troupeau avec salle de traite chaude ou robot(s)
Annexe 1 : Normes biologiques canadiennes relatives à l’espace et à l’exercice pour les bovins laitiers
Annexe 2 : Exigences réglementaires du MDDELCC concernant les cours d’exercice
Annexe 3 : Recommandations quant à l’espace en stabulation libre et entravée pour les vaches laitières
Annexe 4 : Recommandations quant à l’espace en stabulation libre pour les sujets de remplacement
Références
Crédits


Détails

Titre : Solutions pratiques pour offrir de l'exercice aux bovins laitiers biologiques pendant l'hiver
Code du produit : PAUT0136-PDF
Année : 2016
Pages/Durée : 45 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Agriculture biologique - Bovins laitiers - Gratuités - Gratuités - Numériques - Santé et bien-être animal
Mot(s) clé(s) : Clôture, barrière et brise-vent artificiel - Conduite d'élevage - Considérations - Étable - Logement - Systèmes d'élevage - Bovin laitier


 
Joyeuses Fêtes!