Directrice adjointe communication et marketing | Direction affaires publiques et syndicales (UPA), administratrice (ACRA)

Je suis titulaire d’un baccalauréat en communications et politique, ainsi que d’un Diplôme d’études supérieures spécialisé en gestion des HEC. Au début de ma carrière, j’ai travaillé en agence de relations publiques, ai ensuite œuvré au sein de Cascades en communications internes et externes pendant près de 10 ans, puis ai occupé le poste de chef communications et porte-parole avec les médias pour la Société du parc Jean-Drapeau. J’occupe depuis trois ans le poste de Directrice adjointe communications et marketing à l’Union des producteurs agricoles. À l’UPA, je suis responsable des communications pour de nombreux projets en agroenvironnement, en plus de diriger une équipe de création de contenus destinés aux producteurs agricoles et au grand public.

B.A., Agricultrice et consultante en communication agricole, Association des communicateurs et rédacteurs de l’agroalimentaire (ACRA)

Agricultrice et diplômée en relations publiques de l’UQAM, Cynthia Chicoine allie sa passion pour le secteur agricole à son expertise en communication. Après avoir travaillé au sein de plusieurs instances clés de l’industrie, elle agit aujourd’hui comme consultante en communication agricole.

Ph. D., ing., professeur agrégé, Université Laval

En tant que directeur du Laboratoire sur les bâtiments agricoles durables, Sébastien s’intéresse particulièrement au bien-être animal, au contrôle de l’environnement, à la gestion des ressources (eau et fumiers) et à l’efficacité énergétique. Professeur en infrastructures rurales à l’Université Laval depuis 2018, il a œuvré auparavant en recherche au sein de l’IRDA, du CRSAD, de l’INRS et d'entreprises comme Intelia. Il détient un baccalauréat et une maîtrise en génie agroalimentaire de l’Université Laval, ainsi qu’un doctorat en génie chimique de l’Université de Sherbrooke.

B. Sc., agronome, chercheur, consultant

Tom Kilcer, qui a grandi sur une ferme laitière, a travaillé pendant 33 ans comme conseiller-formateur sur les grandes cultures et les sols à Cornell Cooperative Extension (Université Cornell, NY). Consultant indépendant depuis 2009, il mène des projets de recherche et de formation en production fourragère en lien avec des universités et des entreprises privées. Ces projets ont pour but de développer des systèmes de culture bénéfiques à l’environnement et permettant une alimentation riche en fourrage pour les troupeaux laitiers. Il publie une infolettre gratuite lue aux É.-U. et au-delà dans le monde dans les milieux de la production, de l’entreprenariat et du conseil agricoles. Ses articles ont été publiés dans de nombreux médias agricoles et ses séminaires sont présentés aux É.-U., au Canada, en Europe et sur YouTube.

professeure, Université Laval

Véronique Ouellet co-dirige l’axe Production durable du regroupement Op+lait, en plus de sa charge de professeure en sciences animales à l’Université Laval. Ses recherches portent sur l’impact de l’environnement thermique sur les performances des bovins laitiers. Elle conjugue sa passion pour la production laitière et l’enseignement en formant la relève et en collaborant activement avec le milieu agricole.

Ph. D., chercheuse en éthologie appliquée et bien-être animal, spécialiste en vulgarisation, University of Wisconsin Madison

Jennifer Van Os concentre ses travaux de recherche sur l’évaluation et l’amélioration du bien-être animal dans l’élevage laitier, se basant à la fois sur la biologie et les perspectives des sciences sociales. Son programme de formation et conseil aide l’industrie laitière à adapter ses pratiques au fur et à mesure que les connaissances scientifiques sur le bien-être animal évoluent. Après son doctorat en comportement animal à l’Université de California-Davis, elle a réalisé ses recherches postdoctorales au sein du programme de Bien-être animal à l’Université de Colombie-Britannique.

agronome, responsable des services-conseils et conseillère Holstein Québec

Après un début de carrière comme conseillère en production laitière chez Valacta en Mauricie pendant 3 ans, Roxanne Montplaisir est maintenant conseillère du Territoire Centre à Holstein Québec depuis 2015, où elle accompagne les éleveurs et éleveuses dans l’atteinte de leurs objectifs d’élevage. Depuis 2023, elle agit à titre de responsable des services-conseils où elle assure le développement des services et la formation de l’équipe. Ayant grandi sur la ferme familiale (Ferme Monyka inc. à Trois-Rivières), Mme Montplaisir a toujours eu une passion pour l‘élevage, bien avant l’obtention de son diplôme en agronomie à l’Université Laval en 2012.

productrice, Ferme Barjo inc. (Baie-Saint-Paul)

La ferme laitière copropriété d’Amélie Tremblay et de son conjoint Dominique Bard a reçu un Indice de performance du troupeau (IPT) de 99 pendant les 16 ans qui ont suivi son établissement. En 2024, Mme Tremblay et M. Bard ont été boursiers pour le programme d’incitatifs aux pratiques durables de FAC et également boursiers pour l’incitatif supplémentaire offert par Starbucks Canada. Une gestion serrée de toutes les sphères de l’entreprise est la stratégie qu’ils suivent afin d’assurer la rentabilité de la ferme, tout en lui gardant une dimension humaine.

producteur, Les Fermes Boisvert (L’Avenir)

Jérémie Boisvert se consacre à l’entreprise familiale depuis sa formation en production laitière, en 2013. Il emploie la majeure partie de son temps à la gestion du troupeau, à la reproduction et à l’alimentation, sans oublier l’importance des soins particuliers aux veaux naissants. Le troupeau comprend 400 vaches en lactation, plus les taries et la relève. Depuis 2016, il a fait l’acquisition en copropriété d’un deuxième site. En 2022, une étable a été construite pour la relève et les vaches taries, afin de se conformer aux normes du bien-être animal.

producteur, Ferme Royolait (Ange-Gardien)

Maxime Roy et son cousin Alexandre se sont intégrés à la ferme familiale comme copropriétaires en 2018. Il est allé chercher un complément à sa formation via le programme en entrepreneuriat agricole de l'Université Laval en 2021. Il a participé à l’évolution majeure de la ferme, réalisée en 2023, avec le passage d’une stabulation entravée à une stabulation libre avec robots de traite. Le quota est 200 kg de gras par jour, avec une production réelle de 230 kg actuellement. Ancien président du club Holstein de Rouville de 2022 à 2025, Maxime Roy est maintenant premier vice-président du club Holstein Shefford-Brome-Rouville.

Ph. D., consultant en économie de l’agriculture

Sébastien Pouliot a démarré son cabinet de consultation économique en 2022. Auparavant, il a enseigné l’économie à l’Université d’État de l’Iowa pendant 9 ans avant de se joindre à l’équipe d’économistes de Financement Agricole Canada en 2019. Son expérience l’a amené à œuvrer comme expert consultant dans plusieurs conflits commerciaux, notamment sur l’étiquetage obligatoire dans le bovin et le porc, et dans le conflit avec la Nouvelle Zélande sur les produits laitiers.

M. Sc., leader, données et IA, KPMG au Québec

En tant que leader d'une pratique de plus de 150 personnes et avec une expérience en technologie, données, analyses et intelligence artificielle, David Marotte contribue au développement d'une équipe en pleine croissance, ainsi qu'à sa stratégie nationale et l’exécution de celle-ci. M. Marotte a une vaste expérience en stratégie, gestion du changement et intelligence d'affaires, en particulier dans les industries de TI, des technologies propres et des effets visuels (VFX). Titulaire d'une maîtrise en sciences spécialisée en commerce international de l'Université de Sherbrooke, il a complété ses études à la London Business School et à la Harvard Business School.