Notez à votre agenda la série de webinaires Petits fruits hors-sol, dès le 27 janvier 2021.
Des experts européens, des conseillers et des producteurs partageront leurs connaissances ainsi que des résultats et des techniques de production pouvant être adaptés aux entreprises d’ici afin de favoriser l’essor de cette régie de culture innovante. Ne manquez pas l’occasion d’en apprendre plus sur la production de petits fruits en régie hors-sol et sur certains essais déjà réalisés au Québec.
Programme préliminaire
Série de webinaires Petits fruits hors-sol
Webinaire sur le bleuet hors-sol
27 janvier 2021
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Animateur : Christian Lacroix, MAPAQ
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| 8 h 50 |
Mot de bienvenue
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| 9 h |
Technique de production du bleuet en corymbe en pots chez les producteurs suisses et européens
André Ançay, Agroscope, Suisse
Résumé à venir
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| 10 h |
La culture des bleuets en pots à la Bleuetière de Parisville Inc.
David Ouimet, producteur, Bleuetière de Parisville Inc.
Présentation des caractéristiques de la culture des plants de bleuets en pots afin d’obtenir des plants en santé avec une très bonne qualité de fruits.
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| 11 h |
Pause |
| 11 h 05 |
Période d'annonces
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| 11 h 10 |
La culture des bleuets en pots chez Fruit’Aki
Claude Genest, B. Sc. A., producteur, Fruit’Aki
La production en pots permet de cultiver plus de variétés sur une plus grande diversité de sites. La production est plus prévisible et les meilleurs prix obtenus à l’autocueillette compensent les coûts supplémentaires de production.
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| 12 h 05 |
Fin du webinaire |
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Webinaire sur la fraise hors-sol
3 février 2021
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Animatrice : Jennifer Crawford, Association des producteurs de fraises et framboises du Québec
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| 8 h 50 |
Mot de bienvenue
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| 9 h |
La culture des fraises sur substrat
Adri Streef, ing., agronome, consultant sénior, Delphy, Pays-Bas
Les coûts de production par rapport à la culture en sol, la question de l’eau (qualité et quantité), le substrat, la fertilisation, le calendrier des opérations, les soins à apporter aux plants et le contrôle des maladies.
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| 10 h |
La fraise hors-sol au Québec
Simon Parent, Novafruit
Résumé à venir
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| 10 h 30 |
Pause et annonces
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| 10 h 40 |
Le hors-sol et moi
Olivier Leblanc, Le Maraîcher de Batiscan
Résumé à venir
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| 11 h 10 |
La culture verticale, un complément à la serriculture
Yves Daoust, Ferme d’hiver inc.
Résumé à venir
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| 11 h 40 |
Essais de culture sur table et sous parapluies à l’Île d’Orléans
Guy Pouliot, Ferme Onésime Pouliot
Résumé à venir
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| 12 h 10 |
Fin du webinaire |
Webinaire sur la framboise hors-sol
10 février 2021
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Animatrice : Guy-Anne Landry, MAPAQ
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| 8 h 50 |
Mot de bienvenue
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| 9 h |
Techniques modernes de culture des framboises
Gondy Heijerman, B. Sc., agronome, consultante et chercheure sénior secteur petits fruits, Delphy, Pays-Bas
Présentation des principales techniques et méthodes de culture des framboises en pots, incluant la description des variétés, la protection, la fertilisation, l’approvisionnement en eau et plus encore.
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| 10 h |
Nos impressions après deux ans de culture de la framboise hors-sol
Jean-François Dion, B. Sc. A., producteur, Aux Fruits de la Colline
Notre cheminement pour choisir cette culture et nos impressions après deux ans de production.
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| 11 h |
Pause |
| 11 h 05 |
Période d'annonces
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| 11 h 10 |
La culture des framboises en pots à la Ferme horticole Gagnon
David Lemire, Ferme horticole Gagnon
Résumé à venir
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| 12 h 10 |
Fin du webinaire |
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Webinaire sur la mûre hors-sol
17 février 2021
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Animatrice : Stéphanie Tellier, MAPAQ
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| 8 h 50 |
Mot de bienvenue
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| 9 h |
Techniques modernes de culture des mûres
Gondy Heijerman, B. Sc., agronome, consultante et chercheure sénior secteur petits fruits, Delphy, Pays-Bas
Présentation des principales techniques et méthodes de culture des mûres en pots, incluant la protection, la fertilisation et l’utilisation de l’éclairage DEL pendant les mois d’hiver.
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| 10 h |
La culture de la mûre hors-sol au Jardin Rochon
Jonathan Rochon, DEC, jardinier, Jardin Rochon/Rochon Garden
Un aperçu de nos expériences avec la culture de la mûre hors-sol; les variétés qui connaissent un succès et les défis rencontrés.
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| 11 h |
Pause |
| 11 h 05 |
Périodes d'annonces
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| 11 h 10 |
Différentes variétés de mûres et conseils pour bien tailler les plants
Guy-Anne Landry, M. Sc. biologie végétale, agronome, conseillère en horticulture, MAPAQ - Direction régionale de la Mauricie
Il existe différentes variétés de mûres selon leur aptitude à produire ou non des fruits l’année de leur implantation. Parmi les types de plants, on retrouve des rampants, des semi-érigés ou érigés non remontants et des érigés remontants. Selon la variété de mûre, la technique de taille sera adaptée afin de favoriser leur croissance et leur production en fruits.
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| 12 h 10 |
Fin du webinaire |
Webinaire Bleuet hors-sol
(27 janvier 2021)
Technique de production de bleuet en corymbe en pots chez les producteurs suisses et européens
La culture des bleuets en pots à la Bleuetière de Parisville Inc.
La culture des bleuets en pots chez Fruit'Aki
Webinaire Fraise hors-sol
(3 février 2021)
La culture des fraises sur substrat
Adri Streef
Ing., agronome, consultant sénior, Delphy, Pays-Bas
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À venir.
La fraise hors-sol au Québec
Le hors-sol et moi
La fraise d'hiver en serre
Essais de culture sur table et sous parapluies à l'Île d'Orléans
Webinaire Framboise hors-sol
(10 février 2021)
Techniques modernes de culture des framboises
Gondy Heijerman
B. Sc., agronome, consultante et chercheure sénior secteur petits fruits, Delphy, Pays-Bas
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À venir.
Nos impressions après deux ans de culture de la framboise hors-sol
Jean-François Dion
B. Sc. A., producteur, Aux Fruits de la Colline
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À venir.
La culture des framboises en pots à la Ferme horticole Gagnon
Webinaire Mûre hors-sol
(17 février 2021)
Techniques modernes de culture des mûres
Gondy Heijerman
B. Sc., agronome, consultante et chercheure sénior secteur petits fruits, Delphy, Pays-Bas
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À venir.
La culture de la mûre hors-sol au Jardin Rochon
Différentes variétés de mûres et conseils pour bien tailler les plants
Guy-Anne Landry
M. Sc. biologie végétale, agronome, conseillère en horticulture, MAPAQ - Direction régionale de la Mauricie
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À venir.