Vous voulez améliorer les performances ou mieux prévoir la rentabilité de votre culture d’avoine biologique? Consultez ce budget à l’hectare pour avoir une vue d'ensemble des coûts variables et du rendement de ce type de production.
Les informations présentées dans ce document, actualisé en 2022, représentent des moyennes provinciales. Elles proviennent des données de production des 140 producteurs d’avoine biologique au Québec.
Vous y trouverez des exemples de :
Coûts de produits;
Coûts variables;
Coûts d’approvisionnement;
Coûts d’opérations culturales;
Coûts de mise en marché;
Et plus encore.
La méthode de culture utilisée en référence implique une rotation avec d'autres céréales.
Le document est inclus dans la collection
Grandes cultures biologiques.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.