Collection Wapiti
Document numérique
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Collection Wapiti Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

24,99 $



Description

Dans cette collection de dix feuillets techniques, vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir sur la gestion de la reproduction, les principales maladies, l'alimentation, la viande et les installations d'élevage du wapiti.

Vous apprendrez aussi les principes de base de l’amélioration génétique et de la médecine préventive. On y explique comment démarrer un élevage de grands gibiers et comment commercialiser les produits du wapiti. 
 
Ces feuillets font partie du guide d’élevage Les grands gibiers domestiques et sont aussi offerts à l'unité :
  1. Démarrage d’un élevage de grands gibiers - un survol
  2. Génétique – Principes de base
  3. Gestion de la reproduction du wapiti
  4. Commercialisation - Un survol
  5. Viande de cervidés – Un survol
  6. Médecine préventive – Un survol
  7. Principales maladies du cerf rouge et du wapiti
  8. Installations pour les cervidés – Résumé des concepts clés
  9. Nutrition et alimentation – Principes de base
  10. Nutrition et alimentation du cerf rouge et du wapiti

Une initiative du Comité grands gibiers domestiques du CRAAQ.
 
RÉDACTION
Dany Cinq-Mars, Ph.D., agronome, professeur agrégé, Université Laval, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Département des sciences animales
Valérie Dostaler-Touchette, M.Sc., agronome
Claude Fournier, agronome, coordonnateur secteur grands gibiers, équin, cunicoles et oiseaux fermiers, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Pierre Gauthier, D.M.V., Clinique vétérinaire St-Tite
Danielle Jacques, M.Sc., agronome, chargée de projets à l'édition, CRAAQ, Québec
Claire Plante, D.M.V., Ph.D., Diplomate ACT, spécialiste en reproduction animale, Genesafe Technologies Ltd Juan
Pablo Soucy, M.Sc., agronome, Agronor Services Agronomiques S.A.
Gaetan Lehoux, Les cerfs Jasmyr inc

AUTRES COLLABORATEURS ET RÉVISEURS
Jocelyne Alain Beaupré, Ferme les Wapitis des Beaux Prés
Sébastien Cartier, d.t.a Louise Houle, D.M.V., Clinique vétérinaire de la Petite Nation
Lynda Morin, agente de recherche, La Financière agricole du Québec


Détails

Titre : Collection Wapiti
Code du produit : PGGD0101-C04PDF
Année : 2013
Pages/Durée : 97 pages de contenu
ISBN : 978-2-7649-0424-4
Type : Document électronique
Thème(s) : Collections - Grands gibiers - Numériques
Mot(s) clé(s) : Alimentation - Anatomie et physiologie animale - Bien-être des animaux - Comportement - Conduite d'élevage - Démarrage/transfert - Désordres et maladies - Étude de rentabilité - Génétique - Mesures préventives et immunité - Reproduction - Wapiti


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