Fiche synthèse - Pintade (PDF)

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Fiche synthèse - Pintade (PDF)

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

4,99 $

Délai de livraison : Non applicable aux documents numériques.

Description

Cette fiche synthèse de la collection Productions en émergence au Québec propose un survol des connaissances disponibles sur la méléagriculture, le nom donné à l’élevage de la pintade. Ce gibier à plumes qui a une durée d’élevage relativement rapide peut être élevé pour sa chair ou pour ses œufs. Ce document présente les principaux éléments à considérer dans un processus de démarrage, de l'information sur les perspectives de marché et sur les étapes et techniques de production ainsi que des données technico-économiques (rendements, coûts, etc.). Des références bibliographiques sont proposées afin d'approfondir vos connaissances et de poursuivre vos démarches.

Cette fiche fait aussi partie de la collection Oiseaux fermiers - Productions en émergence au Québec.

Table des matières
Auteurs

INTRODUCTION
AVANT DE SE LANCER...
Est-ce que j'ai un marché?
Est-ce que la ferme a les caractéristiques requises pour la production de pintades?
Est-ce que j'ai la connaissance pour élever des pintades?
Quelques faits
FORCES, FAIBLESSES, MENACES ET OPPORTUNITÉS DE LA PRODUCTION DE PINTADES
MÉTHODES D'ÉLEVAGE
RENDEMENTS ET PRIX
MAIN-D'OEUVRE
BUDGETS
RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES

RECHERCHE, RÉDACTION ET RÉVISION DES FICHES SYNTHÈSES CRAAQ
Lyne Desnoyers, agronome, chargée de projets
Joanie Jacques, B.Sc.A., conseillère en informations agricoles et en vulgarisation scientifique
Joanne Lagacé, B.Sc., chargée de projets
Sophie Martel, agroéconomiste, chargée de projets aux Références économiques
Aurélie Munger, M.Sc., chargée de projets veille et vulgarisation scientifique

CRAM (Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel)
Caroline Provost, Ph.D., directrice, chercheuse
François Dumont, Ph.D., biologie, chercheur

Le CRAAQ remercie les producteurs et les conseillers qui ont collaboré à la révision de cette fiche, notamment Renée Lalancette, M.Sc., agronome, Patrick Tirard-Collet, conseiller en transformation alimentaire, Annick Marier, médecin vétérinaire, tous trois du MAPAQ.

Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles (PAOSCA), mesure 3967F, un programme issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Détails

Titre : Fiche synthèse - Pintade (PDF)
Code du produit : PERA0102-06PDF
Année : 2017
Pages/Durée : 13 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Aviculture - Démarrage et transfert - Numériques - Statistiques et information économique
Mot(s) clé(s) : Démarrage/transfert - Élevage - Gestion du risque d'entreprise - Planification - Santé animale - Technico-économique - Pintade

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