Secteur grands gibiers domestiques

 
Bien que le Comité grands gibiers domestiques a mis fin à ses activités, le CRAAQ demeure intéressé par le secteur.
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Patricia Turmel, B.Sc., chargée de projets, CRAAQ

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Agri-Réseau - Élevages non-traditionnels
Pour plus de contenu sur le secteur des grands gibiers!
 
Guide d'élevage-Les grands gibiers domestiques
2013
Guide, CRAAQ
 
Le guide d’élevage Les grands gibiers domestiques se compose  de 21 feuillets techniques distincts traitant de l’élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d’une entreprise, l’amélioration génétique, la médecine préventive, la viande et la commercialisation, ce guide d’élevage sur les grands gibiers s’intéresse à  la gestion de la reproduction, aux principales  maladies, à l'alimentation et aux installations d’élevage de chaque espèce. Ces  feuillets sont aussi offerts à l’unité ou en collections (cerf rougewapitibisonsanglier).

Disponible en
 version imprimée et en version numérique (PDF)

État de situation : Outils disponibles et particularités liés aux effluents d'élevage dans les productions en développement
2008
Document PDF, CRAAQ

Colloque Horizon Marketing agroalimentaire 2007 : Oser, Se démarquer, Vendre
24 octobre 2007
Participation du Comité grands gibiers domestiques à l'organisation de l'évènement

L'élevage du wapiti
2006
Guide, CRAAQ

Le sanglier - Guide d'élevage
2003
Guide, CRAAQ

Le bison - Guide d'élevage
1997
Guide, CRAAQ

Le cerf rouge - Guide d'élevage
1997
Guide, CRAAQ
 

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