Biologie du sol et agriculture durable - Une approche organique et agroécologique

Biologie du sol et agriculture durable - Une approche organique et agroécologique

Éditeur : Éditions France Agricole
Type : Guide

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Description

Existe-t-il des solutions alternatives à la destruction des écosystèmes par les labours et les apports de fertilisants chimiques ainsi qu'à la déforestation pour trouver des espaces à cultiver?

Cet ouvrage explique comment le développement de techniques respectueuses de la biologie des sols, scientifiquement étudiées depuis une cinquantaine d'années, nous permettent aujourd'hui de changer de direction pour aller vers une agriculture calquant son raisonnement sur les mécanismes naturels observés sur le terrain.

Cette nouvelle agriculture repose sur l'élevage des microanimaux et des micro-végétaux du sol dont les activités enzymatiques permettent la croissance des plantes depuis des millions d'années : bactéries, champignons, vers de terre, nématodes, collemboles et autres protozoaires. Nous commençons à les connaître, à savoir les apprivoiser, à les nourrir, à les utiliser pour nous aider à produire et à protéger nos cultures.

Dans ce livre, vous trouverez les éléments de réflexion qui vous permettront sans doute de faire évoluer votre système de production et la gestion de votre sol :
  • La vie du sol et les matières organiques;
  • Les organismes telluriques (ou du sol);
  • La fertilisation par l'accomplissement des cycles naturels de la décomposition des matières organiques.
Même si de nombreuses questions restent en suspens et doivent faire l'objet de recherches précises, il est urgent d'appliquer à grande échelle les principes, expérimentés aujourd'hui sur plusieurs millions d'hectares à travers le monde, d'une agriculture respectueuse des micro-organismes et des règles écologiques qui gouvernent les biomasses végétales. C'est ainsi que se dessinera petit à petit l'écoagriculture du futur.
 
À venir
Sommaire
Introduction

VII PARTIE I – VERS UN NOUVEAU CYCLE AGRICOLE MONDIAL : UNE AGRICULTURE « ORGANIQUE »


1. Un peu d’histoire 

2. Les matières organiques végétales (MO)
- Rôle des MO

3. La vie du sol
- Vers de nouveaux systèmes de culture
- Entretien de la biomasse des sols
- Gérer les organismes vivant dans les sols

PARTIE II – VIE ET MOEURS DES ORGANISMES TELLURIQUES

Résumé 

4. Le sol 
- Espace physique
- Espace de vie 
- Formation des sols
- Rôle des sols 
- Structure des sols
- Interactions des différents protagonistes de la vie des sols

5. Les plantes
- Qu’est-ce qu’une plante?
- Comment fonctionnent les plantes? 

6. Les organismes constructeurs des sols
- La microflore du sol et ses fonctions
- Conclusion intermédiaire
- La faune du sol et ses fonctions
- Conclusion

PARTIE III – FERTILISATION PAR L'ACCOMPLISSEMENT DES CYCLES NATURELS DE LA DÉCOMPOSITION DES MO

7. Principes généraux

8. La fertilisation organique en agriculture durable
- Différentes sortes de MO
- Principe de la fertilisation organique
- Comment les MS des plantes peuvent-elles fertiliser une terre
- Conditions pratiques de la fertilisation organique

9. La pratique sur le terrain
- Une activité biologique constante
- Gestion pratique de la MO aux champs

10. Incidence de l'agriculture durable sur la valeur nutritive des aliments
- Physiologie végétale et densité nutritionnelle
- Importance du système de culture dans l'élaboration des métabolites secondaires

Conclusion générale
Bibliographie
Liste des abréviations
Index
Liste des tableaux et des figures
Christian de Carné Carnavalet, architecte-paysagiste, agronome, agriculteur, est un acteur professionnellement et humainement engagé dans le développement de l'agriculture biologique, l'agroécologie et l'environnement, aussi bien sur le terrain que dans ses ouvrages et articles techniques.


Détails

Titre : Biologie du sol et agriculture durable - Une approche organique et agroécologique
Code du produit : PAUT0169
Année : 2015
Pages/Durée : 257 pages
ISBN : 978-2-85557-378-6
Type : Guide
Thème(s) :
Mot(s) clé(s) : Agroenvironnement - Caractérisation des sols - Engrais verts et cultures intercalaires - Fertilité des sols - Gestion de la matière organique - Gestion des résidus de culture - Microbiologie des sols - Travail du sol - Production végétale


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