Cidrerie - Budget d'exploitation 2016
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Cidrerie - Budget d'exploitation 2016


Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

Prix : 25,99 $


Quantité :


Description

Ce document présente un budget d'entreprise cidricole produisant 75 hl de cidres par année, soit 15 838 bouteilles qui comprend 6 338 bouteilles de 355 ml. Lire la suite...
L'entreprise produit six cidres : deux cidres tranquilles, un cidre de glace et trois cidres effervescents dont deux qui sont prêts à boire. La cidrerie est greffée à une entreprise pomicole déjà existante et sa production de cidres est écoulée sur place, dans les marchés publics, les foires, les restaurants et bars ainsi qu'à la SAQ. (AGDEX 790/821c) Une version dynamique est incluse avec le document.


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Une initiative du Comité Références économiques du CRAAQ.

Détails

Titre : Cidrerie - Budget d'exploitation 2016
Code du produit : PREF0395
Année : 2016
Pages/Durée : 9 pages
ISBN : s. o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Budgets dynamiques - Génie - Transformation agroalimentaire
Mot(s) clé(s) : Budgétisation - Fermentation - Marchés et fixation de prix - Boissons alcoolisées