Fiche synthèse - Framboise biologique abritée hors sol (PDF)
Document numérique
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Fiche synthèse - Framboise biologique abritée hors sol (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

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Description

Cette fiche synthèse de la collection Productions en émergence au Québec propose un survol des connaissances disponibles sur la production de framboise hors sol abritée en régie biologique. Les systèmes sous abri permettent de cultiver des variétés non rustiques dans nos conditions climatiques, mais à haut potentiel de rendement et donnant des fruits de gros calibre. Chaque type d’abri (serre froide, grands tunnels, abri parapluie) a des caractéristiques et des coûts particuliers. On explique brièvement certains aspects de ce mode de culture, comme la conduite en Long cane, l’hivernage, le choix du site et des équipements, et les techniques culturales. Ce document résume les éléments à considérer dans un processus de démarrage, de l’information sur les perspectives de marché, ainsi que des données technico-économiques (rendements, coûts, etc.). Des références bibliographiques sont proposées afin d’approfondir vos connaissances et de poursuivre vos démarches.

Cette fiche fait aussi partie de la collection Petits fruits - Productions en émergence au Québec.
 
 

RECHERCHE, RÉDACTION ET RÉVISION DES FICHES SYNTHÈSES
CRAAQ
Lyne Desnoyers, agronome, chargée de projets
Hélène Grondines, agroéconomiste, chargée de projets aux Références économiques

Aurélie Munger, M.Sc., chargée de projets veille et vulgarisation scientifique 

MAPAQ
Guy-Anne Landry, M.Sc., agronome, conseillère en horticulture fruitière et cultures émergentes
Marc Poirier, agronome, conseiller en développement bioalimentaire secteur horticulture et grandes cultures
Jonathan Roy, agronome, conseiller en agriculture biologique

 
Le CRAAQ remercie les producteurs et les conseillers qui ont collaboré à la révision de cette fiche.
 
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles (PAOSCA), mesure 3967F, un programme issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.



Détails

Titre : Fiche synthèse - Framboise biologique abritée hors sol (PDF)
Code du produit : PERA0104-10PDF
Année : 2018
Pages/Durée : 29 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Agriculture biologique - Agrométéorologie - Collection productions en émergence au Québec - Cultures en serre - Démarrage et transfert - Petits fruits
Mot(s) clé(s) : Conduite - Construction agricole - Couverture flottante - Culture abritée - Économie - Grand tunnel - Production fruitière intégrée - Recherche et innovation - Framboise


 
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