Cette publication s’adresse aux conseillers aquacoles qui sont chargés de fournir aux pisciculteurs une expertise concernant les différentes techniques d’élevage en pisciculture. Elle constitue également un outil de base pour les pisciculteurs qui désirent adopter de bonnes pratiques de production et accroître leurs connaissances.

Plus particulièrement, ce fascicule portant sur l’amélioration génétique des salmonidés traite des principes de base de la génétique des poissons, de l'état actuel des connaissances sur la sélection et l'hybridation visant l'amélioration de certains caractères tels que, en exemple ; la croissance et la résistance aux maladies chez les salmonidés. De nouveaux chapitres portant sur la sélection assistée par marqueurs génétiques, la sélection génomique ainsi que la transgénèse ont été ajoutés dans cette version actualisée.

Aussi disponible en version numérique (PDF). 

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Titre : Élevage des salmonidés : Amélioration génétique (Fascicule 2)
Code du produit : PEDI0213
Année : 2020
Pages/Durée : 64 pages
ISBN : 978-2-551-26521-3
Type : Guide
Thème(s) : Aquaculture
Mot(s) clé(s) : Génétique - Salmonidés