Fiche synthèse - Aquaponie (PDF)
Document numérique
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Fiche synthèse - Aquaponie (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

Prix : 6,99 $


Délai de livraison : Non applicable aux documents numériques.


Description

Cette fiche synthèse de la collection Productions en émergence au Québec propose un survol des connaissances disponibles sur l’aquaponie, un système de production en recirculation d’eau impliquant l’élevage de poissons, la culture de végétaux et la présence de bactéries (biofiltration). Ce document présente les principaux éléments à considérer dans un processus de démarrage, de l'information sur les perspectives de marché, sur la règlementation, sur les techniques de production et les méthodes d’élevage ainsi que des données technico-économiques (rendements, coûts, éléments nécessaires à l’élaboration d’un budget, etc.). Des références bibliographiques sont proposées afin d'approfondir vos connaissances et de poursuivre vos démarches.

Cette fiche fait aussi partie de la collection Élevages non traditionnels - Productions en émergence au Québec.
 

RECHERCHE, RÉDACTION ET RÉVISION DES FICHES SYNTHÈSES CRAAQ
Lyne Desnoyers, agronome, chargée de projets
Joanie Jacques, B.Sc.A., conseillère en informations agricoles et en vulgarisation scientifique
Joanne Lagacé, B.Sc., chargée de projets
Sophie Martel, agroéconomiste, chargée de projets aux Références économiques
Aurélie Munger, M.Sc., chargée de projets veille et vulgarisation scientifique

CRAM (Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel)
Caroline Provost, Ph.D., directrice, chercheuse
François Dumont, Ph.D., biologie, chercheur

Le CRAAQ remercie les producteurs et les conseillers qui ont collaboré à la révision de cette fiche, notamment Benjamin Laramée, chef scientifique, Écosystèmes Alimentaires inc. (ÉAU), Tony Grenier, enseignant, École des pêches et de l'aquaculture du Québec, et Nathalie Moisan, biologiste, MAPAQ.

Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles (PAOSCA), mesure 3967F, un programme issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.


 


Détails

Titre : Fiche synthèse - Aquaponie (PDF)
Code du produit : PERA0102-10PDF
Année : 2017
Pages/Durée : 17 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Aquaculture - Cultures en serre - Démarrage et transfert - Nouveautés - Numériques - Statistiques et information économique
Mot(s) clé(s) : Biologique - Culture abritée - Démarrage/transfert - Eau - Élevage - Processus décisionnel - Recherche et innovation - Santé animale - Technico-économique - Aquaculture - Cultures maraîchères et fruitières