Fiche synthèse - Caméline (PDF)
Document numérique
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Fiche synthèse - Caméline (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

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Description

Cette fiche synthèse de la collection Productions en émergence au Québec propose un survol des connaissances disponibles sur la culture de  la caméline, une plante de la famille des Crucifères, cultivée notamment pour son huile riche en acide linolénique (oméga-3). Cette culture possède un potentiel intéressant dans un contexte d’établissement en agriculture ou de diversification des activités d’une entreprise existante. Ce document présente les principaux éléments à considérer dans un processus de démarrage, de l'information sur les perspectives de marché et sur la production proprement dite ainsi que des données économiques relatives aux coûts, aux rendements, à la main-d’œuvre et au prix de vente. Des références bibliographiques sont proposées afin d'approfondir vos connaissances et de poursuivre vos démarches.

Cette fiche fait aussi partie de la collection Grandes cultures - Productions en émergence au Québec.
 

RECHERCHE, RÉDACTION ET RÉVISION DES FICHES SYNTHÈSES
Élise Gauthier, Pigiste - Communications, rédaction, traduction
Sophie Martel, agroéconomiste, chargée de projets aux Références économiques, CRAAQ
Maryse Labonté, B.Sc., agroéconomie
Ayitre Akpakouma, agronome, conseiller régional en grandes cultures, MAPAQ
Stéphanie Mathieu, agronome, conseillère en grandes cultures, MAPAQ


Le CRAAQ remercie les producteurs et les conseillers qui ont collaboré à la révision de cette fiche.
 
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles (PAOSCA), mesure 3967F, un programme issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.



Détails

Titre : Fiche synthèse - Caméline (PDF)
Code du produit : PERA0104-03PDF
Année : 2018
Pages/Durée : 17 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Collection productions en émergence au Québec - Démarrage et transfert - Grandes cultures - Numériques - Plantes oléoprotéagineuses
Mot(s) clé(s) : Commercialisation et marketing - Culture - Démarrage/transfert - Économie - Plantes oléagineuses


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