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Fiche synthèse - Culture maraîchère biologique diversifiée (PDF)
Document numérique
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Fiche synthèse - Culture maraîchère biologique diversifiée (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

4,99 $



Description

Cette fiche synthèse de la collection Productions en émergence au Québec propose un survol des connaissances disponibles sur la production de la culture maraîchère biologique diversifiée. Ce document résume les éléments à considérer dans un processus de démarrage, de l’information sur les perspectives de marché, ainsi que des données technico-économiques (rendements, coûts, etc.). Des références bibliographiques sont proposées afin d’approfondir vos connaissances et de poursuivre vos démarches.

Cette fiche fait aussi partie de la collection Légumes - Productions en émergence au Québec.
 
 

RECHERCHE, RÉDACTION ET RÉVISION DES FICHES SYNTHÈSES
CRAAQ
Lyne Desnoyers, agronome, chargée de projets  
Hélène Grondines, agroéconomiste, chargée de projets 

MAPAQ
Geneviève Legault, agronome, conseillère en horticulture maraîchère et agriculture biologique
Jonathan Roy, agronome, conseiller en horticulture et en agriculture biologique

 
Le CRAAQ remercie les producteurs et les conseillers qui ont collaboré à la révision de cette fiche.
 
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles (PAOSCA), mesure 3967F, un programme issu de l’accord Cultivons l’avenir 2 conclu entre le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et Agriculture et Agroalimentaire Canada.



Détails

Titre : Fiche synthèse - Culture maraîchère biologique diversifiée (PDF)
Code du produit : PERA0104-06PDF
Année : 2018
Pages/Durée : 20 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Collection productions en émergence au Québec - Démarrage et transfert - Légumes - theme_promo
Mot(s) clé(s) : Biologique - Culture - Démarrage/transfert - Économie - Processus décisionnel - Qualité des aliments - Cultures maraîchères et fruitières


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