S’appuyant sur une revue de littérature réalisée sur le sujet par l’IRDA, cette fiche présente quatre grands axes de solutions pour minimiser les pertes de nitrates (NO₃) par lessivage dans la culture de la pomme de terre au Québec. Qu’il s’agisse de connaître et d’accroître la fourniture naturelle du sol en azote, de déterminer le besoin de la culture en azote, d’optimiser les prélèvements d’azote ou de minimiser  les pertes d’azote dans l’environnement, cette fiche propose des actions concrètes pouvant être mises en œuvre à la ferme afin de réduire les risques de contamination de l’eau par le nitrate.

Une initiative du sous-comité agroenvironnement du Comité pomme de terre du CRAAQ.

 

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