Découvrez les prix minima négociés des légumes de transformation cultivés en régie conventionnelle et biologique entre 2021 et 2025. Ce document détaille les prix, primes incitatives, coûts à forfait et prix des semences pour plusieurs cultures : concombres (catégories 1 à 5), haricots (jaunes, verts, mi-fins, extra-fins, gros), maïs sucré et pois verts (régulier et petit). Une ressource essentielle pour les producteurs et acteurs du secteur souhaitant optimiser leur stratégie de production.
Qu'est-ce que les prix de ventes?
Les documents sur les prix de vente des produits sont des compilations de données de divers organismes. Ils fournissent un historique pouvant guider l’utilisateur qui souhaite réaliser ses propres prévisions budgétaires.
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Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.
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