Ce document présente les résultats d'une entreprise d'œufs de consommation de 12 000 poules. Il est constituée d’un exemple de calcul budgétaire pour une entreprise avicole. Il balise les critères techniques et économiques attendues pour une entreprise en phase de démarrage et en vitesse croisière. Le budget couvre les revenus et dépenses de l’entreprise sur une horizon de 5 ans. Ce document est essentiel à tous candidats qui souhaite se démarrer dans la production d’œufs de consommation.
Plus précisément, le document contient des données sur les rendements et la qualité des œufs, les dépenses d’alimentation et d’entretien du troupeau et le coût des actifs associés au modèle d’entreprise retenu.
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Accédez à un exemple de budget. Le document contient une foule d'informations utiles pour vous aider à adapter le contenu à votre propre réalité.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.
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