Production de raisins biologiques

Éditeur : CRAAQ
Type : Guide

19,95 $

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Délai de livraison : 10 jours ouvrables

Description

Ce guide contient toute l'information requise pour relever les principaux défis associés à la culture biologique de la vigne au Québec. On y explique de façon pratique comment implanter, tailler, fertiliser et désherber le vignoble et comment le protéger des insectes nuisibles et des maladies selon les normes de l'agriculture biologique. Il vous renseigne aussi sur les cultivars et les différents systèmes de culture. Cette publication fait aussi partie de la collection Production de petits fruits biologiques.

Une initiative du Comité agriculture biologique du CRAAQ.

Introduction
Choix du site

Espacement
Palissage
Plantation
Taille

Choix des cultivars
Fertilisation
Irrigation
Désherbage

Couvre-sol permanant
Couvre-sol temporaire

I nsectes nuisibles

Altises
Cicadelles
Tordeuse de la vigne
Punaise terne
Phylloxéra
Autresravageurs

Maladies

Mildiou
Oïdium
Pourriture grise
Autres maladies

Économie
Bibliographie
Planches photos

Rédaction
Jean Duval, agr., conseiller en agriculture biologique, Club agroenvironnemental Bio-action, Sainte-Justine-de-Newton
Rédaction
Alain Brault, d.t.a., Viticulture A et M inc., Brigham
Jacques Lasnier, directeur, Co-Lab R & D, div. Institut de gestion intégrée AG-CORD inc., Granby
Richard Lauzier, agronome, conseiller en viticulture, MAPAQ, Bedford
Édition
Lyne Lauzon, biologiste, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Coordination de la production graphique
Marie Caron, conceptrice-graphiste, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Graphisme
Opus communication designc

Détails

Titre : Production de raisins biologiques
Code du produit : PABI0005
Année : 2003
Pages/Durée : 22 pages
ISBN : 978-2-7649-0114-4
Type : Guide
Thème(s) : Agriculture biologique - Agriculture urbaine et jardinage - Néo-ruraux - Organismes bénéfiques - Petits fruits - Thèmes - Vigne et vin
Mot(s) clé(s) : Biologique - Culture - Économie - Phytoprotection - Production végétale

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