Production de raisins biologiques

Production de raisins biologiques

Éditeur : CRAAQ
Type : Guide

19,95 $


Quantité

Délai de livraison : 10 jours ouvrables


Description

Ce guide pratique contient toute l'information dont vous avez besoin pour relever les principaux défis de la culture biologique de raisins au Québec.

On y explique de manière concrète comment implanter un vignoble biologique dans un climat comme celui du Québec, du choix des cultivars jusqu’à la récolte. 

Vous apprendrez ainsi comment fertiliser, irriguer et tailler vos vignes et comment protéger votre vignoble des insectes nuisibles et des maladies selon les normes de l'agriculture biologique. 

Le guide Production de raisins biologiques inclut également des informations utiles sur les différents systèmes de culture, la gestion des mauvaises herbes, les coûts d’implantation et les rendements d’un vignoble en conduite biologique.

Cette publication fait aussi partie de la collection Production de petits fruits biologiques.

Une initiative du Comité agriculture biologique du CRAAQ.

Aussi disponible en version numérique (PDF).
 
Introduction
Choix du site
Espacement
Palissage
Plantation
Taille
Choix des cultivars
Fertilisation
Irrigation
Désherbage
Couvre-sol permanant
Couvre-sol temporaire
Insectes nuisibles
Altises
Cicadelles
Tordeuse de la vigne
Punaise terne
Phylloxéra
Autresravageurs
Maladies
Mildiou
Oïdium
Pourriture grise
Autres maladies

Économie
Bibliographie
Planches photos
Rédaction
Jean Duval, agr., conseiller en agriculture biologique, Club agroenvironnemental Bio-action, Sainte-Justine-de-Newton
Rédaction
Alain Brault, d.t.a., Viticulture A et M inc., Brigham
Jacques Lasnier, directeur, Co-Lab R & D, div. Institut de gestion intégrée AG-CORD inc., Granby
Richard Lauzier, agronome, conseiller en viticulture, MAPAQ, Bedford
Édition
Lyne Lauzon, biologiste, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Coordination de la production graphique
Marie Caron, conceptrice-graphiste, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Graphisme
Opus communication designc


Détails

Titre : Production de raisins biologiques
Code du produit : PABI0005
Année : 2003
Pages/Durée : 22 pages
ISBN : 978-2-7649-0114-4
Type : Guide
Thème(s) : Agriculture biologique - Agriculture urbaine et jardinage - Néo-ruraux - Organismes bénéfiques - Petits fruits - Vigne et vin
Mot(s) clé(s) : Économie - Implantation - Lutte biologique - Principes de base - Production végétale


Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.

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