Le Comité apiculture du CRAAQ est heureux d’annoncer la parution de sa nouvelle publication Guide sur la préparation et la commercialisation des produits de l'abeille. Ce nouveau guide a été réalisé dans le but d’accompagner les entrepreneurs apicoles dans la diversification de leur offre. Il réunit toute l’information de base requise pour la préparation et la commercialisation du miel, du miel en rayons, de l’hydromel, du pollen, de la cire d’abeille et de la propolis. Un outil pratique pour tout apiculteur qui désire accroître sa part de marché ou améliorer ses revenus globaux. Pour en savoir plus et pour le commander, cliquez ici.