5 clés pour réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation, 2e édition

Éditeur : Éditions France Agricole
Type : Guide

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Description

Ce guide propose des pistes de réflexion et des procédures d’analyses pour aider les producteurs agricoles à prendre les meilleures décisions à chaque étape de leur carrière.

Quel montage financier et juridique choisir? Quand prendre de l’expansion? S’associer ou non? Comment atteindre l’autonomie financière? Quel est le bon moment pour partir à la retraite? À travers cinq thématiques clés, l’ouvrage traite de sujets et répond à des questions auxquelles tous les propriétaires d’une entreprise agricole sont confrontés un jour ou l’autre :

• Réussir toutes les étapes de sa vie professionnelle

- S’installer;

- Trouver son rythme et atteindre l’équilibre;

- La croissance;

- L’association;

- Partir à la retraite.

• Les aspects juridiques, fiscaux et sociaux

- Le montage juridique de l’exploitation;

- L’entreprise individuelle et société;

- Les comptes courants;

- La mise en place d’une holding.

• Pratiquer une gestion quotidienne efficace et prendre les bonnes décisions concernant ses investissements.

- Générer une valeur ajoutée;

- La gestion stratégique;

- La gestion et le financement des investissements.

• Rendre son exploitation cohérente, adaptable et moins sensible aux risques.

- Organiser son entreprise pour plus de cohérence;

- La capacité d’adaptation;

- La gestion des risques.

• Comprendre et interpréter les chiffres de son exploitation

- Comprendre la comptabilité;

- Faire un bilan;

- Faire un tableau de financement;

- Travailler avec un tableau de bord.

Avertissement : Certains contenus ne sont pas adaptés à l'environnement d'affaires du Québec, surtout en ce qui concerne les aspects fiscaux et liés aux statuts juridiques des entreprises.

Remerciement
Deux auteurs à la fois proches et éloignés, mais complémentaires
Note aux lectrices et aux lecteurs
Préface
Introduction
1 RÉUSSIR TOUTES LES ÉTAPES DE SA VIE PROFESSIONNELLE

Chapitre 1 : L’installation
Est-ce que j’ai la « passion du métier »?
Est-ce que je suis prêt à affronter la responsabilité de chef d’entreprise?
Est-ce que mon projet est financièrement réalisable?
Un objectif à atteindre : une bonne autonomie financière
Une observation sur les relations avec le monde des conseillers, techniciens et administratifs
Conclusion

Chapitre 2 : Le régime de croisière ou l’atteinte de l’équilibre
L’équilibre sur le plan financier
L’équilibre sur le plan technique
L’équilibre sur le plan humain
Conclusion

Chapitre 3 : La croissance
Est-ce qu’aujourd’hui l’exploitation que je gère fonctionne bien?
Pour quelles raisons suis-je tenté d’agrandir mon exploitation?
Conclusion

Chapitre 4 : L’association
Pourquoi m’associer?
Quelques réflexions sur l’association
Conclusion

Chapitre 5 : Départ à la retraite
À partir de quand faut-il se préparer à la retraite?
Quels biens vais-je vendre?
Combien vaut mon exploitation?
À qui je cède mon exploitation?
Est-ce que je m’engage dans une transmission progressive?
Quelle sera ma vie quand je serai à la retraite?
Conclusion
Conclusion de la première clé

2 RÉFLEXIONS SUR DIVERS ASPECTS JURIDIQUES, FISCAUX ET SOCIAUX

Chapitre 6 : Montage juridique de mon exploitation pour des raisons fiscales et sociales
Montage juridique pour protéger mon patrimoine privé
Montage juridique pour réduire mes charges fiscales et sociales
Conclusion

Chapitre 7 : Entreprise individuelle apportée en société
Bilan de mon exploitation avant la société
Bilan de mon exploitation après apport à une société et conséquences
Différences entre exploitation individuelle et société
Cession de mon exploitation en société : cession de parts sociales ou cession de biens?
Conclusion

Chapitre 8 : Réflexions sur les comptes courants des exploitants dans une société
La logique des comptes courants
Un exemple de comptes courants dans une société avec un couple et un troisième associé
Conclusion

Chapitre 9 : Réflexions sur la mise en place d’une holding pour réduire les prélèvements fiscaux et sociaux
Un cas type
Situation sans création d’une holding
Situation avec la création d’une holding
Mise en contexte et relativisation de l’avantage financier de la holding
Conclusion
Conclusion de la deuxième clé

3 PRATIQUER UNE GESTION QUOTIDIENNE EFFICACE ET PRENDRE LES BONNES DÉCISIONS CONCERNANT MES INVESTISSEMENTS

Chapitre 10 : Pratiquer une gestion quotidienne efficace : gestion technico-économique générant une bonne valeur ajoutée
Définition comptable de la valeur ajoutée
En agriculture, quelle valeur ajoutée?
Mesure de l’effiéconomique de ma gestion technique
La valeur ajoutée est le résultat de la façon dont je gère mon exploitation chaque jour.
Elle est donc difficile à modifier
Conclusion

Chapitre 11 : Ne pas me tromper lors de mes grandes décisions : gestion stratégique
Décisions rares avec des conséquences lourdes et à long terme
Se poser les bonnes questions pour éviter de me tromper
Conclusion

Chapitre 12 : Bien gérer mes investissements
Investir en fonction de l’impact sur la rentabilité de mon exploitation
Établir un plan d’investissement pour mon exploitation
Conclusion

Chapitre 13 : Bien financer mes investissements
Pratiquer un minimum d’autofinancement
Respecter la durée maximale de mes emprunts
Que faire pour diminuer mes annuités?
Si les remboursements sont trop élevés
Conclusion
Conclusion de la troisième clé

4 RENDRE MON EXPLOITATION COHÉRENTE, ADAPTABLE ET MOINS SENSIBLE AUX RISQUES

Chapitre 14 : Organiser mon exploitation pour qu’elle soit cohérente
Une exploitation cohérente au niveau de sa structure
Une exploitation cohérente avec son environnement socio-économique
Une exploitation cohérente avec le profil psychologique de l’agriculteur
Conclusion

Chapitre 15 : Assurer une bonne capacité d’adaptation à mon exploitation
Donner la priorité aux investissements adaptables et polyvalents
Faire attention aux investissements irréversibles
Préférer les investissements à durée limitée
Rechercher des solutions à faible capitalisation
Conclusion

Chapitre 16 : Rendre mon exploitation moins sensible aux risques
L’essentiel dans la gestion des risques : me garder une bonne marge de sécurité
Quelques réflexions préalables sur la gestion du risque : niveau de risque supportable
Les principaux risques en agriculture
Des moyens pour mieux gérer les risques
Conclusion
Conclusion de la quatrième clé

5 BIEN COMPRENDRE LES CHIFFRES DE MON EXPLOITATION EN UTILISANT UN TABLEAU DE BORD CENTRÉ SUR L'ESSENTIEL

Chapitre 17 : Comprendre la logique et l’interprétation des chiffres de ma comptabilité
Le bilan : la photo de mon exploitation, sa structure financière
Le tableau de financement : l’évolution de la situation financière de mon exploitation pendant l’année
Le compte de résultat : le film de mon exploitation, sa capacité à générer un bénéfice me satisfaisant
Relations dans le temps entre le bilan et le compte de résultat

Chapitre 18 : Savoir ce qui se passe dans mon exploitation avec peu de chiffres : mon tableau de bord
Quelle est ma situation financière?
Réponse au niveau du bilan
Est-ce que le fonctionnement de mon exploitation génère assez de revenu? Réponse au niveau du compte de résultat
Proposition d’un tableau de bord centré sur l’essentiel 186
Dans le cas où les résultats de mon exploitation ne me satisfont pas : proposition d’une grille de recherche de solution(s)
Conclusion
Conclusion de la cinquième clé

Conclusion générale
Bibliographie
Liste des sigles
Annexes

1 Schéma d’aide à la réflexion sur un projet important
2 Fiche d’aide à réflexion avant de réaliser un projet important
3 Plan d’investissement – Liste initiale de mes projets
4 Plan d’investissement – mise en ordre de priorité des projets dans le temps
5 Tableau de bord de mon exploitation
6 Recherche de solutions à une situation financière insatisfaisante
7 Tableau de calcul d’annuité

Raymond et Roland Levallois sont très proches car il s’agit de deux frères. Ils ont quitté l’école à 14 ans et sont restés aides familiaux sur l’exploitation de leurs parents (production laitière). Après quelques années, ils ont décidé l’un après l’autre de reprendre les études et ont terminé leur cycle de formation à l’École d’Ingénieurs de Purpan (Toulouse). Ils sont tous les deux des passionnés de gestion d’exploitation agricole. Mais ils sont aussi assez éloignés, car après Purpan, Roland a obtenu le diplôme d’expertise comptable et, Raymond, un Master of Science en économie rurale à Québec puis un doctorat à l’Université de Rennes. Roland, dans le cadre de son cabinet d’expertise comptable, a une clientèle composée essentiellement d’agriculteurs et Raymond est professeur à l’Université Laval à Québec tout en réalisant de nombreux travaux de recherche en gestion avec les agriculteurs québécois. Ainsi, ces deux auteurs sont complémentaires, Roland plus pragmatique et Raymond plus théorique, Roland dans le cadre français et Raymond dans le cadre de l’Amérique du Nord.

Détails

Titre : 5 clés pour réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation, 2e édition
Code du produit : PAUT0290
Année : 2017
Pages/Durée : 208 pages
ISBN : 978-2-85557-784-5
Type : Guide
Thème(s) : Économie et gestion
Mot(s) clé(s) : Analyse financière - Aspect relationnel - Budgétisation - Économie - Financement agricole - Gestion du risque d'entreprise - Planification - Processus décisionnel - Ressources humaines - Technico-économique - Production animale - Production végétale - Produits transformés

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