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Dans cette série de cinq vidéos servant d'introduction à la taille de fructification, Mme Monique Audette, agronome, consultante en pomiculture et elle-même propriétaire d’un verger, donne un aperçu de la méthode de taille adéquate pour des pommiers nains en haute densité. Elle présente les spécifications pour les trois types de ports : dressé (type basitone), intermédiaire et retombant (type acrotone), soit pour les variétés Ambrosia, Honeycrisp et Cortland respectivement. La taille de formation, de la plantation à la troisième feuillaison, est également expliquée. Plusieurs schémas et animations accompagnent les explications.
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