Première partie
DÉCOUVRIR LES CHAMPIGNONS
 - Un peu d'histoire
 - La nature des champignons et leur classification phylogénétique
 - La cueillette des champignons
 - Comment déterminer les champignons
 - Critères de détermination utiles
 - La consommation et la conservation des champignons
 - À propos de ce guide

Deuxième partie
CHAMPIGNONS À IDENTIFIER ET À MIEUX CONNAÎTRE
 - Mycomycota : Iycogales, stémonites, tubifères et analogues
 - Ascomycètes : cudonies, helvelles, morilles, pézizes, trichoglosses et analogues
 - Champignons à texture gélatineuse : auriculaires, exidies, trémelles et analogues
 - Polypores, ganodermes, tramètes, stérées et analogues
 - Hydnes et analogues
 - Clavaires et analogues
 - Chanterelles et analogues
 - Crépidortes, pleurotes, lentins et analogues
 - Hygrophores
 - Tricholomes, clitocybes, cystodermes et analogues
 - Mycènes, collybies, marasmes et analogues
 - Coprins, psathyrelles, panéoles et analogues
 - Agarics et lépiotes
 - Entolomes, plutées, volvaires et analogues
 - Amanites et limacelles
 - Lactaires
 - Russules
 - Gomphides, paxilles et phyllopores
 - Bolets
 - Vesses-de-loup et analogues

POUR EN SAVOIR PLUS
Annexe 1 - Groupes de mycologues amateurs
Annexe 2 - Fiche de récolte
Annexe 3 - Photographier les champignons
Glossaire
Bibliographie
Crédits photographiques
Origine des figures
Index

Chercheur infatigable, Raymond McNeil a consacré sa vie à mieux faire connaître la nature qui nous entoure, influençant le travail de générations de biologistes et de gestionnaires en Amérique. Auteur de près de 150 publications dans des revues spécialisées, il a été directeur du Centre de recherches écologiques de Montréal (CREM), puis directeur du Département de sciences biologiques de l'Université de Montréal pendant plusieurs années. À la retraite avec le statut de professeur émérite, il s'est consacré à une passion de longue date, la mycologie. Cet ouvrage est le fruit de plus de quarante ans d'observation et d'implication, entre autres au sein du conseil d'administration du Cercle des mycologues de Montréal, dont il a été président. Il constitue sans conteste un héritage inestimable pour les générations futures.