Cette conférence a été présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires, en avril 2017, par James Withers, chef de la direction Scotland Food & Drink. En 2009, le gouvernement écossais se dotait d’une politique agroalimentaire visant 5 objectifs stratégiques pour le pays : « Wealthier and Fairer, Smarter, Healthier, Safer and Stronger, Greener ». Dans cette conférence, monsieur Withers dresse le portrait et met en lumière les leçons et les impacts de cette politique sept ans plus tard.
Cette conférence, présentée en anglais à l'origine, a été captée avec la traduction simultanée en français.
Détails