Le sanglier à votre table
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Le sanglier à votre table

Éditeur : Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec
Type : Vidéo

Prix : 14,99 $


Délai de livraison : Non applicable aux documents numériques.


Description

Dans cette vidéo, vous êtes invités à découvrir les produits du sanglier du Québec. La saveur, la tendreté et la grande valeur nutritive de sa viande sont autant de raisons pour consommer ces produits exceptionnels.


Détails

Titre : Le sanglier à votre table
Code du produit : PVEX0128
Année : 2009
Pages/Durée : 1 heure 56 minutes
ISBN : s. o.
Type : Vidéo
Thème(s) : Grands gibiers - Nouveautés vidéos
Mot(s) clé(s) : Évaluation sensorielle - Procédés de fabrication - Propriétés nutritionnelles - Mets préparés - Sanglier - Viandes


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