Comment obtenir et maintenir le permis de production de boissons alcooliques artisanales
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Comment obtenir et maintenir le permis de production de boissons alcooliques artisanales

Éditeur : CRAAQ
Type : Vidéo

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Description

Ce webinaire, présenté le 29 mai 2018, s'adresse autant aux producteurs de vin, de cidre, d'hydromel, de vin d'érable et de vin de petits fruits. 

Dans cette vidéo, M. Jacques Cattaert, conseiller à la RACJ/Services des fabricants, M. Manouach Thérasmé, agronome et inspecteur à la RACJ/Services des fabricants et Mme Caroline Provost, directrice générale du CRAM et vignoble d'Oka, vous informe sur les étapes et les moyens nécessaires en vue de l'obtention et du maintien du permis de production de boissons alcooliques artisanales.




Détails

Titre : Comment obtenir et maintenir le permis de production de boissons alcooliques artisanales
Code du produit : PVIN0212
Année : 2018
Pages/Durée : 1 heure
ISBN : s.o.
Type : Vidéo
Thème(s) : Agrotourisme - Démarrage et transfert - Nouveautés vidéos - Petits fruits - Transformation agroalimentaire - Vigne et vin
Mot(s) clé(s) : Commercialisation et marketing - Produits alimentaires - Qualité des aliments - Boissons alcoolisées - Pommier et autres arbres fruitiers - Raisin