Le bison à votre table

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Le bison à votre table

Éditeur : Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec
Type : Vidéo

14,99 $

Description

À travers cette vidéo, vous êtes invités à découvrir les produits de ce grand gibier du Québec. Leurs saveurs, leur tendreté et leur grande valeur nutritive sont autant de raisons pour consommer ces produits exceptionnels.

Détails

Titre : Le bison à votre table
Code du produit : PVEX0124
Année : 2009
Pages/Durée : 1 heure 43 minutes
ISBN : s. o.
Type : Vidéo
Thème(s) : Grands gibiers - Nouveautés vidéos
Mot(s) clé(s) : Emballage - Machinerie et équipements - Nutrition - Procédés de conservation - Procédés de fabrication - Qualité des aliments - Bison - Mets préparés - Viandes

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