Productions en émergence au Québec - Perdrix (PDF)
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Productions en émergence au Québec - Perdrix (PDF) Document électronique


Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

Prix : 6,99 $


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Description

Cette fiche de la collection Productions en émergence au Québec propose une synthèse des connaissances disponibles sur la production de perdrix. La perdrix choukar (Alectoris chukar) est l’espèce élevée au Québec pour sa viande protéinée, riche en fer et moins grasse. Apprenez-en plus sur les éléments à considérer dans un processus de démarrage, sur les perspectives de marché et sur les étapes et techniques de production. Des données technico-économiques (rendements, prix, coûts, budget, etc.) sont également présentées. Des références vous sont également fournies afin d’en savoir davantage et de poursuivre vos démarches!  

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Détails

Titre : Productions en émergence au Québec - Perdrix (PDF)
Code du produit : PERA0102-05PDF
Année : 2017
Pages/Durée : 12 pages
ISBN : s.o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Aviculture - Démarrage et transfert - Nouveautés - Numériques - Statistiques et information économique
Mot(s) clé(s) : Démarrage/transfert - Élevage - Plan de démarrage - Portrait économique - Santé animale - Technico-économique - Oiseau fermier - Volaille


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