Fruits et légumes frais - Prix 2019
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Fruits et légumes frais - Prix 2019

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

11,99 $


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Description

Ce document présente les prix minimums, maximums et moyens des fruits et légumes frais, de 2016 à 2018. Les prix indiqués sont ceux transigés à la Place des producteurs, à Montréal, pour un produit rencontrant des normes de qualité « numéro 1 » et pour une quantité minimum d’une palette, lorsque disponible.Lire la suite...  
Les prix associés aux principaux formats de vente concernent les produits suivants : ail, aneth, asperge, aubergine, basilic, betterave (rouge, jaune, chioggia et avec feuilles), bleuet cultivé, bleuet sauvage, brocoli, canneberge, cantaloup, carotte, carotte nantaise, carotte trois couleurs, carotte en feuille, céleri, céleri-rave, cerise de terre, choux (vert, rouge, bok choy, chinois, savoie), chou de Bruxelles, chou-fleur, ciboulette, citrouille, concombres (anglais en serre et en champ et libanais en serre),  coriandre, cornichon, courges (zucchini jaune et vert, buttercup, butternut, poivrée, spaghetti blanc), échalote, échalote rouge, épinard, fraise (d’été et d’automne), framboise (d’été, d’automne et sous tunnel), gourgane, haricot (jaune, polo, vert et rouge), laitue (iceberg, iceberg cello, romaine, cœur de romaine, frisée verte, frisée rouge, Boston verte, Boston rouge), maïs bicolore, mûre, menthe, oignon (jaune, espagnol et rouge), panais, persil frisé, persil italien, piment (Cherry bomb et Jalapeno), poireau, pois vert, poivron (vert en champ, rouge, orange, jaune et mixte en champ, vert, rouge, orange et jaune en serre), rabiole, radis, radis feuille (3 couleurs et Français), rhubarbe, rutabaga, tomate de champ (rose, rouge, italienne, cerise rouge, cerise orange, cerise 3 couleurs et raisin rouge) et tomate de serre (rose, rouge, cerise rouge, grappe et raisin rouge). (AGDEX 202/855)


Qu'est-ce que les prix des intrants?

À partir des feuillets fournissant le prix des intrants, l’utilisateur peut, entre autres, évaluer le coût d’un traitement ou comparer le coût de divers produits offerts. Ces feuillets permettent également de voir l’évolution des prix, chose qui n’est pas possible avec les budgets, puisque le prix des intrants indiqué dans les budgets représente un prix moyen pour une année type. Accédez à un exemple de feuillet sur le prix des intrants.

Nouveauté! En plus des feuillets, un outil dynamique est maintenant disponible pour accéder en quelques clics à des informations à jour sur le prix de plusieurs intrants, les prix de vente de plusieurs produits, etc...
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Une initiative du Comité Références économiques du CRAAQ.


Détails

Titre : Fruits et légumes frais - Prix 2019
Code du produit : PREF0122
Année : 2019
Pages/Durée : 4 pages
ISBN : s. o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Horticulture - Légumes
Mot(s) clé(s) : Budgétisation - Prix - Cultures maraîchères et fruitières


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