Collection Fiches techniques en serre 2 : Aubergine, Kale, Radis, Pak-choy (PDF)
Document numérique
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Collection Fiches techniques en serre 2 : Aubergine, Kale, Radis, Pak-choy (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

20,99 $



Description

Vous avez le goût de produire des légumes en serre à l’automne? Voici quatre fiches techniques qui vous expliquent comment produire sur une courte période - soit de juillet à décembre -  des aubergines, du kale, du pak-choy ainsi que des radis dans des serres chauffées sans éclairage. 

Chaque fiche présente :
  • les généralités de la culture; 
  • les choix de variétés;
  • le calendrier de production;
  • la conduite (semis et plantation, entretien et besoin de la culture : température, humidité, aération, lumière, pollinisation, fertilisation, irrigation); 
  • les principaux ravageurs et les méthodes de lutte; 
  • la récolte, l’emballage et la conservation; 
  • et les équipements utiles pour la production de la culture ciblée.
Les fiches sont rédigées de façon succincte afin de rendre rapidement accessible l’information technique pour chaque culture. Un conseiller serricole pourra vous aider pour plus de précision. 

Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.


Détails



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